Lima, jul. 04 (ANDINA).- Estados Unidos nuevamente certificó al Perú para continuar exportando camarones de mar (langostinos) a su mercado, que es el principal comprador de langostinos peruanos con el 92.5 por ciento del total exportado por el país en los primeros cinco meses del año.
En el 2004 el Perú sólo vendió a Estados Unidos el 13 por ciento del total de langostinos exportados.
La certificación se basó en la buena práctica que realiza Perú en la crianza del langostino, donde utiliza medios mecánicos que no ponen en peligro a las tortugas de mar, informó la Cámara de Comercio de Lima.
Estados Unidos importa anualmente 518 mil toneladas de camarón de mar por un valor aproximado de 4,000 millones de dólares.
El año pasado Perú exportó camarón por 25 millones de dólares y su principal destino fue España (40 por ciento).
La certificación que permitirá seguir exportando camarón a Estados Unidos fue otorgada por el Departamento de Estado de ese país, después de una serie de estudios y evaluaciones en los respectivos países donde se cría los langostinos, y otros 37 países también fueron certificados por Estados Unidos.
En los primeros cinco meses del presente año el Perú exportó langostinos por 15.84 millones de dólares creciendo en 45 por ciento en comparación con similar período del 2004, cuando sumó 10.96 millones, informó por su parte la Asociación de Exportadores (Adex).
Las colas de langostinos congeladas con caparazón resultó el producto con mayor demanda al totalizar ventas por 11.06 millones de dólares, representando el 69.9 por ciento en este rubro.
El segundo producto en preferencia fueron los langostinos enteros congelados que facturó 3.18 millones de dólares (20.1 por ciento), le siguieron las colas de langostinos sin caparazón congelados con 1.33 millones (8.4 por ciento).
Después de Estados Unidos, los principales destinos del langostino peruano en los primeros cinco meses del 2005 fueron España (4.16 por ciento del total), Ecuador (1.95 por ciento), Canadá (0.75 por ciento) e Italia (0.36 por ciento).
Congelados del Pacífico fue la empresa que lideró las exportaciones al sumar 1.38 millones de dólares (12.52 por ciento del total), le siguió La Fragata con 1.24 millones (11.2 por ciento) y Langostinera La Bocana con 1.9 millones (10.79 por ciento).
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